';

Κτήμα Γαίας - Ερυθρός 750ml

Κτήμα Γαίας - Ερυθρός 750ml

Κωδικός: 005.0700


Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές και δεν επηρεάζουν το τελικό προϊόν

Κτήμα Γαίας - Ερυθρός 750ml

Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 ημέρες

Κρασί Κτήμα Γαίας Ερυθρός. H δημιουργία του κρασιού Κτήμα Γαίας ξεκινά από τον τρόπο που καλλιεργούμε τον ιδιόκτητο αμπελώνα μας στο ημιορεινό Κούτσι της Νεμέας. Έχοντας σαν στόχο ένα σπάνιο κρασί βαθύτατης παλαίωσης, καθοδηγούμε τον αμπελώνα μας, έτσι ώστε να συμπυκνώσει όλες του τις ουσίες σε ένα πολύ μικρό αριθμό σταφυλιών. H οινοποίηση γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορέσει, το ήδη πυκνό σε ουσίες σταφύλι, να εκφραστεί στο κρασί με τον πιο απόλυτο και ολοκληρωμένο τρόπο. H πολύ μακρά μεταζυμωτική εκχύλιση είναι το σημείο κλειδί της πρώτης φάσης της οινοποίησης. Στη συνέχεια, το νέο κρασί ωριμάζει για 12 τουλάχιστον μήνες μέσα σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225lt. Το δάσος προέλευσης του ξύλου, ο βαθμός καψίματός του, ο τρόπος κοπής του και άλλες μικρές λεπτομέρειες έχουν εξεταστεί και επιλεγεί έτσι ώστε να έχουμε τελικά ένα κρασί με ιδιαίτερα σύνθετη προσωπικότητα. Στη συνέχεια, το Κτήμα Γαίας εμφιαλώνεται χωρίς να μεσολαβήσει καμία απολύτως κατεργασία, προσπαθώντας με τον τρόπο αυτό να διαφυλάξουμε, στο μέγιστο δυνατό βαθμό, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρασιού μας. Ένα ιδιαίτερα βαθύ ερυθροϊώδες χρώμα συνοδεύεται από αρώματα μεγάλης έντασης, καθαρότητας και πολυπλοκότητας με συνιστώσες από φρούτο, ξύλο, βανίλια και γαρύφαλλο. Η λιπαρότητα, ο όγκος, το σώμα, η δομή και η γευστική διάρκεια συμπληρώνουν το γευστικό καμβά της ασυνήθιστης αυτής Νεμέας. Αναμφίβολα πρόκειται για ένα κρασί πολύ βαθιάς παλαίωσης. Πιστεύουμε ότι σε ιδανικές συνθήκες διατήρησης, σε θερμοκρασία που ποτέ δεν θα ξεπεράσει τους 12ο-14οC, το Κτήμα Γαίας θα συνεχίσει να εξελίσσεται προς μία ακόμα πολυπλοκότερη μορφή, για την επόμενη εικοσαετία. Θυμηθείτε να περάσετε το Κτήμα Γαίας σε μία φαρδιά καράφα (decanting) τουλάχιστον μισή ώρα πριν το απολαύσετε. Η νέα διάσταση που θα αναδυθεί μπροστά σας, θα σας ενθουσιάσει.


 


Παραγωγός: Γαία Οινοποιητική
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Ξηρότητα: Ξηρό
Κατάσταση: Ήπιος
Χρονιά: 2017
Μονοποικιλιακό: Ναι
Ποικιλία: Αγιωργίτικο
Ταιριάζει με: Κρεατικά, Μοσχάρι κοκκινιστό, Γουρουνόπουλο, Κρέας ροζέ, Πανσέτα, Κρέας βραστό, Μοσχάρι, Κρέας ψητό, Κρέας μαγειρευτό, Μπριζόλα, Κρέας κόκκινο, Λουκάνικα, Σκαλοπίνια, Ζυμαρικά με κιμά, Ψαρονέφρι, Σπετσοφάι, Σάλτσα πικάντικη, Σάλτσα αρωματική, Χοιρινό κρεάς, Τυριά

Ποσότητα : 

'Εκπτωση 2,00 % στο κιβώτιο
Τιμή κιβωτίου 115,64 €
Η τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ 24,00 %


Δείτε ακόμη τα παρακάτω σχετικά προϊόντα μας:



 (0,00) Αριθμός χρηστών που βαθμολόγησαν (0)

ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 2310 815538 ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ (ΕΚΤΟΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ) 09:00 - 15:00

Εξυπηρέτηση

Εορτολόγιο

https://www.eortologio.net  

Είσοδος χρήστη

Δεν είστε εγγεγραμένοι χρήστες; Εγγραφή
Πραγματοποιήστε τις αγορές σας με κάρτες, γρήγορα & με ασφάλεια, μέσα από τo ασφαλές περιβάλλον των τραπεζών που συνεργαζόμαστε
banks2 banks4
Login-iconLogin
active³ 5.4 · IPS κατασκευή E-shop · Όροι χρήσης