Κρασί Ξινόμαυρο Ερυθρός Κεχρής Οινοποιείο. Φωτεινό ρουμπινί χρώμα. Στο Ξινόμαυρο του Κεχρή συναντάμε αρώματα ντομάτας, ώριμου αγριοκέρασου, φραγκοστάφυλου, μελωμένων σύκων και αποξηραμένων δαμάσκηνων, με νότες καφέ και μπαχαρικών. Δεμένη, ζωηρή γεύση, με πλούσιες σμιλεμένες τανίνες και πολύπλοκη επίγευση. Συνδιάστε αυτό το κρασί με λιπαρά κίτρινα τυριά, καπνιστά αλλαντικά και ψητά κρέατα, κυνήγι, χωριάτικα λουκάνικα, μακαρονάδα με κιμά.