Κρασί Σινιάλο Λευκός Λαλίκου Αμπελώνες. Ο Κωνσταντίνος Λαλίκος βρήκε ένα συγκλονιστικό κομμάτι γης πριν από 15 χρόνια. Ένας σκαμμένος βράχος, σε 520 μέτρα υψόμετρο, που ατενίζει την θάλασσα, βλέποντας από το Άγιο Όρος μέχρι την Θάσο. Η ποικιλία που επέλεξε να φυτεύσει είναι λίγο πολύ αναμενόμενη το Ασύρτικο. Τα φυτά έδειξαν από νωρίς το ιδιαίτερο του τόπου, μιας και οι αποδόσεις δεν ανέβηκαν πάνω από τα 300 κιλά το στρέμμα, ενώ περίμενε μέχρι τις 15 Οκτωβρίου για να φτάσει στην πλήρη ωριμότητα. Ένα από τα λίγα Ασύρτικα εκτός Σαντορίνης, που τα γεννά ένας τόπος το ίδιο συγκλονιστικός με αυτήν.