Τζιν Ukiyo Japanese Blossom Gin. Στην Ιαπωνία, υπάρχει μια φευγαλέα περίοδος κατά τη διάρκεια της άνοιξης, όταν τα άνθη της sakura (κερασιάς) είναι σε πλήρη άνθιση. Σύμφωνα με μια παράδοση γνωστή ως «Hanami», οι άνθρωποι πηγαίνουν έξω για να γιορτάσουν την κατάρρευση αυτών των ανθοφοριών και την αλλαγή της εποχής. Το Ukiyo Blossom Gin γεννιέται από βάση τοπικού κριθαριού που αποστάζεται σε παραδοσιακό απόσταγμα shōchū. Επαναποστάζεται το shōchū με άρκευθο, τοπικά εσπεριδοειδή, άνθη κερασιάς και εγγενή βότανα, επιδεικνύοντας πάντα αυτοσυγκράτηση στην επιδίωξη της διαύγειας και της τελειότητας. Οι καρποί αυτής της προσπάθειας γεννιούνται στα ευαίσθητα αρώματα των ανθέων που μιμούνται εκείνα που βρίσκονται στα βουνά και τις ακτές που περιβάλλουν το σπίτι μας στην Kagoshima.