Cocktails

Η λέξη cocktail χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια κατηγορία αλκοολούχων ποτών  με πολλά συστατικά που διαχωρίζεται από τα υπόλοιπα είδη ποτών στους καταλόγους των μπαρ όλου του κόσμου. Ο σαφής ορισμός του cocktail καταγράφηκε για πρώτη φορά το 1803 στο «The Balance and Columbian Repository» στο Hudson της Νέας Υόρκης, που ανέφερε ως cocktail ένα τονωτικό αλκοολούχο υγρό που αποτελείται από κάθε είδους ζάχαρη, νερό και bitters. Λέγεται ότι η λέξη cocktail ακούστηκε για πρώτη φορά στην Αμερική τον Απρίλιο του 1803 σε μια έκδοση του «The Farmers’ Cabinet», ενώ στην Αγγλία λίγο νωρίτερα, το 1798 στο «The Morning Post and Gazetteer» του Λονδίνου.