Τίτλος άρθρου: Απεριτίφ

Απεριτίφ Carpano Antica Formula Vermouth. Το Carpano Antica Formula Vermouth εφευρέθηκε το 1786 στο Τορίνο από τον Antonio Benedetto Carpano, και διατηρήθηκε στην αρχική αίσθηση της συνταγής χάρη στην αγάπη και την επιδεξιότητα της Fratelli Branca Distillerie. Απολαύστε το παγωμένο πριν ή μετά το φαγητό. Επίσης θεωρείται ένα μοναδικό βερμούτ από επαγγελματίες barmen και το βασικό συστατικό για τη δημιουργία τέλειου κοκτέιλ, ειδικά για το Negroni και το Americano. Το Carpano Antica Formula Vermouth είναι ένα ξεχωριστό βερμούτ με μοναδικό μπουκέτο αρωμάτων όπου ξεχωρίζει η βανίλια. Λευκά κρασιά από επιλεγμένες ιταλικές ποικιλίες σταφυλιών από τις περιοχές Romagna, Puglia και Sicily, επεξεργασμένες εντός 24 ωρών από την παραλαβή τους για την πρόληψη της οξείδωσης. Αυτοί οι οίνοι έχουν μέτριο αλκοολικό βαθμό, ο οποίος, σε συνδυασμό με τις ειδικές διαδικασίες παραγωγής, αναδεικνύει τις γεύσεις των μπαχαρικών, των βοτάνων και των ριζών που αποτελούν τη μυστική συνταγή.

Απεριτίφ Luxardo Aperitivo. Luxardo Aperitivo time! To Luxardo Aperitivo είναι το ιδανικό Aperitivo για ένα δροσερό και απολαυστικό Spritz, αλλά και το signature Pink Aperitivo. Σαγηνευτικό και τόσο δροσερό, με τέλειο χρώμα, εξαιρετική τιμή και γεύση που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα άλλα Aperitivo της αγοράς. Σύμφωνα με αυθεντική Ιταλική συνταγή, το Luxardo Aperitivo περιμένει να γίνει το αγαπημένο σου Spritz με Prosecco και σόδα ή να δώσει pink χρώμα στο καλοκαίρι σου ως Pink Aperitivo. Για το αυθεντικό Italian Luxardo Spritz σε ένα ποτήρι προσθέτεις 50ml Luxardo Aperitivo, 100ml Prosecco και 25ml Soda.

Απεριτίφ Ottos Athens Vermouth. Υψηλής ποιότητας κρασί, αρωματίζεται με μυρωδάτα ροδοπέταλα, Αρτεμισία, εσπεριδοειδή, φύλλα ελιάς αλλά και βότανα που ευδοκιμούν στην ελληνική φύση, όπως ρίγανη και αγγελική, χαρίζοντας ένα υπέροχο, ευχάριστο και μεστό σε γεύση Vermouth που μοσχοβολά Ελλάδα.

Απεριτίφ Luxardo Absinthe. Περιγράφεται ιστορικά ως αποσταγμένο αλκοολούχο ποτό. Είναι ένα αρωματισμένο με γλυκάνισο αλκοολούχο ποτό που προέρχεται από βότανα, συμπεριλαμβανομένων των λουλουδιών και των φύλλων της αρτεμισίας αψινθίων (αψιθιάς, absinthe, αψέντι) μαζί με πράσινο γλυκάνισο, γλυκό μάραθο και άλλα φαρμακευτικά και μαγειρικά βότανα.

Απεριτίφ Τεντούρα Κάστρο Με Μαστίχα. Τεντούρα Κάστρο με άρωμα από Χίο! Τα έντονα εκχυλίσματα μπαχαρικών της Τεντούρας Κάστρο συνυπάρχουν με τη μοναδική σε άρωμα και γεύση φυσική μαστίχα Χίου, γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Μία πρωτοποριακή, εντυπωσιακή ένωση, που ξετυλίγει το νήμα των γεύσεων και των αρωμάτων της Τεντούρας, αποκαλύπτοντας τα μυστικά της κανέλλας, του γαρύφαλλου, του μοσχοκάρυδου, των εσπεριδοειδών και της μαστίχας. Απολαυστική γεύση από μεσογειακή Ανατολή που αφυπνίζει και ενεργοποιεί τις αισθήσεις! Πίνεται κυρίως μετά από ένα καλό γεύμα σαν χωνευτικό απεριτίφ (digestif), σκέτη ή με πάγο σαν κανονικό ποτό, παγωμένη σε μικρά ποτηράκια, με σόδα ή σε κοκτέιλ.

Απεριτίφ Luxardo Bitter Red. Ένα ευχάριστο απεριτίφ που παράγεται από την έγχυση αρκετών φρούτων και βοτάνων, όπως γλυκά πορτοκάλια, πικρά πορτοκάλια, rhubarb, μέντα, μαντζουράνα και θυμάρι.

Απεριτίφ Green Fairy Absinth. Υπέροχο δείγμα αψέντι απο το Green Fairy Absinth που κερδίζει συνέχως δημοτικότητα.  Ένα καταπληκτικό μείγμα γεύσεων με κυρίαρχο το γλυκάνισο θα σας αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις.

Απεριτίφ Martini Bianco. Δημιουργήθηκε το 1910 χρησιμοποιώντας βότανα και γλυκά μπαχαρικά με νότες λουλουδιών που του χαρίζουν ένα πιο απαλό, ελαφρύ και ντελικάτο χαρακτήρα. Οι νότες βανίλιας και τα αρωματικά βότανα δένουν αρμονικά ώστε να κάνουν το Martini Bianco απολαυστικό και ελκυστικό. Με βάση ιταλικά ξηρά κρασιά, κάποια γλυκύτητα από επεξεργασμένη ζάχαρη σε ανάμιξη με βανίλια και αρωματικά βότανα, δημιουργούν το συνώνυμο του vermouth για όλο σχεδόν τον κόσμο.

Απεριτίφ Absinthe Rodniks Black. Το Rodniks είναι ένα αψέντι από την Ισπανία. Το αψέντι Rodniks έχει πιο ήπιο άρωμα γλυκάνισου από ό,τι έχει το γαλλικό αψέντι, το οποίο το καθιστά ιδανικό για ποτά και κοκτέιλ. Ο Rodnik έγινε ο πρώτος Ισπανός που ανακατασκεύασε το αψέντι. Το αψέντι Rodniks είναι ένα αυθεντικό αψέντι αποστάζεται στην Ισπανία από τα καλύτερα μεσογειακά φυτά και βότανα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αρτεμισία (Artemisia absinthium) και είναι αρωματικό και ομαλό στη γεύση. Είναι ένα ποτό υψηλού αλκοολικού βαθμού, αποσταγμένο από μεσογειακά φυτά και ειδικότερα της αψίνθου. Είναι αρωματικό, απαλό και παραδοσιακά πίνεται αναμεμειγμένο με ζάχαρη και νερό. Μετά από μια μακρά περίοδο στην αφάνεια έχει επιστρέψει ξανά ως νέα τάση και σερβίρεται στα καλύτερα μπαρ κοσμοπολίτικων πόλεων σε όλον τον κόσμο.

Απεριτίφ Aperol Aperitivo. Aperol είναι το τέλειο απεριτίφ με φωτεινό πορτοκαλί χρώμα και έχει μία μοναδική γλυκόπικρη γεύση. Δοκιμάστε το με πολύ πάγο και sprite ή αναμίξτε το με prosecco και σόδα για ένα ακαταμάχητο cocktail Aperol Spritz.

Απεριτίφ Absinthe Rodniks Blue. Το Rodniks είναι ένα αψέντι από την Ισπανία. Το αψέντι Rodniks έχει πιο ήπιο άρωμα γλυκάνισου από ό,τι έχει το γαλλικό αψέντι, το οποίο το καθιστά ιδανικό για ποτά και κοκτέιλ. Ο Rodnik έγινε ο πρώτος Ισπανός που ανακατασκεύασε το αψέντι. Το αψέντι Rodniks είναι ένα αυθεντικό αψέντι αποστάζεται στην Ισπανία από τα καλύτερα μεσογειακά φυτά και βότανα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αρτεμισία (Artemisia absinthium) και είναι αρωματικό και ομαλό στη γεύση. Είναι ένα ποτό υψηλού αλκοολικού βαθμού, αποσταγμένο από μεσογειακά φυτά και ειδικότερα της αψίνθου. Είναι αρωματικό, απαλό και παραδοσιακά πίνεται αναμεμειγμένο με ζάχαρη και νερό. Μετά από μια μακρά περίοδο στην αφάνεια έχει επιστρέψει ξανά ως νέα τάση και σερβίρεται στα καλύτερα μπαρ κοσμοπολίτικων πόλεων σε όλον τον κόσμο.

Απεριτίφ Rosso Antico. Ένα κόκκινο απεριτίφ με μεσογειακό ταμπεραμέντο. Γεννήθηκε στην Ιταλία, τη δεκαετία του ‘60 και αμέσως έγινε ιδιαίτερα δημοφιλές, ιδιαίτερα ανάμεσα στους ανήσυχους και μοντέρνους νέους της εποχής, οι οποίοι το απολάμβαναν παγωμένο, ως απεριτίφ.

Απεριτίφ Luxardo Bitter Bianco. Το Luxardo Bitter Bianco προέρχεται από μια καλά ισορροπημένη απεσταγμένη έγχυση πικρών βοτάνων, αρωματικών φυτών και εσπεριδοειδών σε νερό και αλκοόλ. Ιδανικό για μίξη το Luxardo Bitter Bianco είναι ένα βασικό συστατικό για πολλά κοκτέιλ.

Απεριτίφ Absinthe Rodniks classic. Το Rodniks είναι ένα αψέντι από την Ισπανία. Το αψέντι Rodniks έχει πιο ήπιο άρωμα γλυκάνισου από ό,τι έχει το γαλλικό αψέντι, το οποίο το καθιστά ιδανικό για ποτά και κοκτέιλ. Ο Rodnik έγινε ο πρώτος Ισπανός που ανακατασκεύασε το αψέντι. Το αψέντι Rodniks είναι ένα αυθεντικό αψέντι αποστάζεται στην Ισπανία από τα καλύτερα μεσογειακά φυτά και βότανα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αρτεμισία (Artemisia absinthium) και είναι αρωματικό και ομαλό στη γεύση.

Απεριτίφ Martini Rosso. Πολύπλοκα πλούσιο και αρωματικό. Βασίζεται στην πρωτότυπη συνταγή που δημιούργησε ο Luigi Rossi τη δεκαετία του 1860. Στην καρδιά του βρίσκονται Ιταλικά βότανα αρμονικά συνδυασμένα με εξωτικά ξύλα που του δίνουν ένα έντονα αρωματικό χαρακτήρα με γλυκόπικρες αιχμές και στοιχεία βοτάνων. Μια φυσικά δροσερή και αληθινά αναζωογονητική εμπειρία.

Απεριτίφ Amaro Montenegro. Το αυθεντικό Ιταλικό λικέρ, πασίγνωστο σε όλη την Ιταλία, το Amaro Montenegro είναι γίνεται το απόλυτο Aperitivo ως Monte & Tonic. Καστανόχρυσο και με τόσο ολοκληρωμένο γευστικό προφίλ, το Monte & Tonic, χρειάζεται μόνο 2 συστατικά για να σε μαγέψει, 50ml Amaro Montenegro και 150ml Tonic σε ένα ποτήρι με πάγο. Για γαρνίρισμα προτείνουμε μια φλούδα πορτοκαλιού. Το Amaro Montenegro είναι ένα μυστικό μείγμα 40 βοτάνων, με την συνταγή του να παραμένει η ίδια απο το 1885 μέχρι και σήμερα. Ο Stanislao Cobianchi, ένας νέος αλλά ιδιοφυής “επαναστάτης” από την Bologna δημιούργησε αυτό το υπέροχο liqueur το 1885 και έγινε αμέσως επιτυχία. Με το μπουκάλι να θυμίζει φιαλίδιο αλχημιστή ο Stanislao κατάφερε να δημιουργήσει ένα προϊόν αναλλοίωτο στον χρόνο. Ανώτερη πλούσια και ευχάριστα ισορροπημένη γεύση λόγω χαμηλού ABV, bittersweet γεύση που μεταμορφώνει όλα τα cocktails λόγω των 40 βοτανικών στοιχείων που περιέχει. Τέλος, αποτελεί και το απόλυτο digestivo χάρη στα βότανα και τις ιδιότητές τους, μετά από ένα απολαυστικό ιταλικό γεύμα σε σφηνάκι παγωμένο.

Απεριτίφ Martini Dry. Γευστικό, αρωματικό και ελαφρύ. Από την Πρωτοχρονιά του 1900, αποτελεί το τέλειο συστατικό για αναμίξεις ποτών. Κομψό, λεπτεπίλεπτο, με ανοιχτό χρώμα, φρέσκα φρουτώδη αρώματα, σε συνδυασμό με ένα οξύ, χαρακτηριστικό άρωμα.

Απεριτίφ Martini Rosato. Το μόνο Martini που έχει σα βάση κόκκινο και λευκό κρασί, με δυνατό και πιπεράτο άρωμα, λαμπερό ροζ χρώμα, είναι γεμάτο έντονες γεύσεις που κάνουν το πάρτυ πιο ενδιαφέρον.

Απεριτίφ Green Fairy Absinth. Υπέροχο δείγμα αψέντι απο το Green Fairy Absinth που κερδίζει συνέχως δημοτικότητα. Ένα καταπληκτικό μείγμα γεύσεων με κυρίαρχο το γλυκάνισο θα σας αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις.

Απεριτίφ Campari Bitter. Μια μοναδική και αλάνθαστη συνταγή χαρακτηρίζει το Campari, το καλύτερο απεριτίφ, εδώ και 150 χρόνια. Η αμίμητη συνταγή του Campari, το οποίο χρησιμοποιείται σαν βάση για πολλά cocktails διεθνώς, έχει κρατηθεί ίδια από τη στιγμή της σύλληψής της και παραμένει ένα καλά φυλαγμένο μυστικό, το οποίο περνάει από γενιά σε γενιά. Το Campari ήταν το αποτέλεσμα των πειραματισμών του Gaspare Campari αναμιγνύοντας νέα αποστάγματα. Παράγεται μέχρι και σήμερα με τα ίδια υλικά και την ίδια μυστική συνταγή που γνωρίζουν μόνο τα λίγα άτομα που ασχολούνται με τη διαδικασία παραγωγής του. Το Campari είναι το απόσταγμα βοτάνων, αρωματικών φυτών και φρούτων με αλκοόλ και νερό, αυτά τα δύο τελευταία είναι και τα μόνα γνωστά υλικά της συνταγής του.Με τον καιρό, αυτή η ιστορική και μοναδική μάρκα έχει αποκτήσει αναγνώριση και σεβασμό, και στις ημέρες μας έχει πλέον κατακτήσει διεθνή εκτίμηση. Η ιστορία του Campari ξεκινά στην πόλη Νοβάρα το 1860. Περίπου σαράντα χρόνια μετά, το πρώτο εργοστάσιο παραγωγής Campari άνοιξε στο Sesto San Giovanni και η εταιρεία ξεκίνησε τις υπερπόντιες εξαγωγές της μάρκας.

Απεριτίφ Kiwi Solo Fruits. Σιρόπι Ακτινίδιο Kiwi. Είναι γευστικό και δροσιστικό όταν αναμιγνύεται με νερό, χυμό και δημιουργεί υπέροχα cocktail.

Απεριτίφ Mangaroca Batida de Coco. Η Mangaroca είναι η αυθεντική Batida για υπέροχα δροσιστικά cocktails.

Απεριτίφ Fernet Branca. Το μυστικό της μοναδικής γεύσης του Fernet Branca βρίσκεται στα 27 βότανα που το συνθέτουν, ανάμεσα στα οποία η αλόη, το σαφράν και το κάρδαμο συνδυασμένα σε απόσταγμα από σταφύλια που ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Παγωμένο αποτελεί ένα εξαιρετικό χωνευτικό. Συνδυάστε το με cola για ένα ξεδιψαστικό long drink.

Απεριτίφ Pimms No1. Παρασκευάστηκε πρώτη φορά το 1823, όπου το διάσημο Pimms και η Λεμονάδα πινόταν ως τονωτικό για να σβήσει τη δίψα κατά τη διάρκεια του Wimbledon ή των Lord Test. Βασισμένο στο Gin, η συνταγή για το Pimms είναι ένα καλά φυλαγμένο μυστικό.

Απεριτίφ Γρεναδίνη Melody. Tο πιο γνωστό barmix cordial το ρόδι πρωταγωνιστεί σε πολλά coctails.

Απεριτίφ Lime Melody. Vodka lime και όχι μόνο. Πάντα δίπλα στην γρεναδίνη.

Απεριτίφ Absente 55. Το Absente 55 απολαµβάνεται από εκείνους που γνωρίζουν την αληθινή παράδοση που περιλαµβάνει µια φλόγα, τη ζάχαρη, το νερό και το αψέντι, µια ιεροτελεστία που δίνει εξάπτει την φαντασία σας. Το Absente 55 ξεχωρίζει για την πικρία από τα αρωµατικά φυτά του αψέντι (Artemisia absinthium). Το περιεχόµενο Θουιόνη (Thujone) ρυθµίζεται αυστηρά σύµφωνα µε τη νοµοθεσία. Η συνταγή Absente 55, ένα µείγµα από αψέντι, γλυκάνισο, µέντα και µπαχαρικά, δίνει το ασύγκριτο χρώµα του και το απρόσµενο µήκος της γεύσης του.

Απεριτίφ Carpano Punt e Mes. Ήταν το 1870 που ένας χρηματιστής συζητούσε με τους συναδέλφους του στο Bottega Carpano και παρήγγειλε το συνηθισμένο βερμούτ με μισή δόση από ένα πικρό λικέρ, χρησιμοποιώντας μάλιστα την έκφραση "Punt e Mes"  (μεταφράζεται στο περίπου ως "ένα και μισό"), στη διάλεκτο του Πιεμόντε. Έτσι δημιουργήθηκε ένα προϊόν θρύλος που έγινε μόδα χάρη στη συνήθεια των πελατών του Carpano, να παραγγέλνουν το "Punt e Mes" με μια κίνηση του χεριού τους.

Απεριτίφ Martini Bianco. Δημιουργήθηκε το 1910 χρησιμοποιώντας βότανα και γλυκά μπαχαρικά με νότες λουλουδιών που του χαρίζουν ένα πιο απαλό, ελαφρύ και ντελικάτο χαρακτήρα. Οι νότες βανίλιας και τα αρωματικά βότανα δένουν αρμονικά ώστε να το κάνουν απολαυστικό και ελκυστικό. Με βάση ιταλικά ξηρά κρασιά, κάποια γλυκύτητα από επεξεργασμένη ζάχαρη σε ανάμιξη με βανίλια και αρωματικά βότανα, δημιουργούν το συνώνυμο του vermouth για όλο σχεδόν τον κόσμο.